Les hommes consommant beaucoup de viande transformée telle que le bacon ou les saucisses, auraient un sperme de qualité réduite. C’est en tout cas, le constat effectué par les chercheurs d’Harvard après avoir analysé les habitudes alimentaires de 156 participants de sexe masculin présentant des problèmes de fertilité.
Avec cet échantillon constitué des patients issus de l’hôpital de Massachusetts, les chercheurs ont mis en relation les analyses de sperme et le régime alimentaire. Pour ce faire, ils ont été soumis les participants à un questionnaire relatif à leur régime alimentaire. Pour chaque volontaire, les résultats de ce questionnaire ont été comparés aux résultats de leur spermogramme.
Les différentes analyses révèlent que ces hommes ne parvenaient à féconder leurs épouses ont tendance à consommer une tranche de balcon quotidiennement. Le bacon serait donc un mauvais aliment pour les hommes qui veulent avoir un enfant. Cette infertilité, et partant, les problèmes de procréation vécue par ces participants et leurs épouses résulteraient donc du régime alimentaire des hommes ainsi que de la taille et de la forme de leur sperme.
La fertilité de l’homme est ainsi affectée par la consommation du bacon, comme le relève cette étude qui met également en exergue la relation qui pourrait exister entre la consommation du poisson et la fertilité masculine.
